การทำพายบลูเบอร์รี่ ง่ายกว่าที่คิด ไม่ต้องใช้เครื่องมือช่วยเลย ส่วนผสมที่ใช้ก็หาง่าย ตาม super market ทั่วไป

ส่วนผสม
          - ขนมปังประเภทแครกเกอร์ (ขนมปังบุหรี่ของลิตเติ้ลโฮม หรือ ขนมปังของ Mark & Spencer ให้มีรสชาติจืดๆหน่อย)
          - ครีมชีส ยี่ห้อ ฟิลาเดเฟีย (Philadephia) 1 กระปุก
          - นมข้นหวาน ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
          - มะนาว 1 ลูก
          - เนยเที่ยมอลาวรี ชนิดเค็ม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
          - บลูเบอร์รี่ซอสเป็นกระป๋อง
          - ถาดขนมขนาดกลาง 2 ถาด

วิธีการทำ
          1. เอาขนมปังมาบดให้ละเอียด เคล้าด้วยเนยเที่ยมอลาวรี แล้วอัดใส่ถาดขนมให้แน่น เอาเข้าตู้อบประมาณ 5-10 นาทีให้ขนมปังแข็วตัว
          2. เอาครีมชีสมาทั้งกระปุก เทใส่ชาม ผสมนมข้นหวาน น้ำมะนาว คลุกและคนให้เข้ากันจนเป็นน้ำเหลวๆ หนืดๆ ก็เอามาเทใส่ถาดขนมปังที่อบแล้ว
          3. จากนั้นก็เอาเข้าตู้เย็น พอจะทานก็เอาบลูเบอร์รี่ซอสมาโรยหน้า เท่านี้ก็ได้อร่อยอย่างอิ่มหนำกับชีสหอมๆ นุ่มๆ กันแล้ว